segunda-feira, 31 de maio de 2010

Leitura Complementar: Entrevista - Aldo Rebelo - 'Tirar uma minhoca da beira do rio não causa dano irreversível'

Em seu gabinete, após cortar fumo de rolo e enrolar o próprio cigarro, o relator do projeto de alteração do Código Florestal, Aldo Rebelo (PCdoB-SP), recebeu O GLOBO.
Reclamando que a legislação ambiental é impossível de ser obedecida, ele conta que pegar uma minhoca para pescar pode ser crime ambiental.
O GLOBO:
Que problemas tem o Código Florestal?
ALDO REBELO: O principal problema é a impossibilidade da aplicação da lei, de tal modo que o presidente Lula, por decreto, foi obrigado a adiar a entrada em vigor dos dispositivos de uma lei já em vigor. A lei, da forma como foi modificada nos últimos anos, deixa na ilegalidade mais de 90% das propriedades; 75% do arroz produzido no país; 80% da produção de banana no Vale do Ribeira (SP), quase toda a criação de gado no Pantanal; boa parte do café produzido em Minas e ES, da maçã produzida em SC, da uva produzida no Rio Grande do Sul.
A lei é injusta?
ALDO: A legislação transforma em crime ambiental o singelo ato da extração de uma minhoca em área de preservação permanente ou o costume indígena de fermentar a raiz da mandioca dentro de um curso d’água por causa da liberação de ácido cianídrico.
A legislação tornou inviável a prática de agricultura e pecuária no Brasil. Não há nada parecido no mundo.
Como solucionar isso?
ALDO: Compatibilizar a nossa legislação, que é avançada, protege a natureza como um bem social irrenunciável, com a sobrevivência da nossa agricultura, outro bem tão importante para a produção de alimentos, a exportação, a economia.
De que forma?
ALDO: Não há necessidade de alterar profundamente a lei. Podemos garantir 20% de cobertura florestal na Mata Atlântica, 35% do Cerrado e 80% da Amazônia, permitindo que cada estado cumpra a obrigação de acordo com sua ocupação territorial, estrutura agrária e condições de seu bioma.
Defende que sejam permitidas atividades nas APPs?
ALDO: Sim. Atividades que não causem dano ao meio ambiente. Tirar uma minhoca da beira do rio, a não ser em escala industrial, não causa dano ambiental irreversível. Devese diferenciar esse uso, relacionado com tradições e costumes, do uso industrial. Se alguém monta uma indústria de pesca com base na coleta de minhoca, o tratamento é outro. Vai depender de licenciamento. Não vejo razão para se criminalizar o uso familiar.
Ambientalistas temem que alterações comprometam as metas climáticas.
ALDO: É preciso esclarecer como os países desenvolvidos cumprem suas metas. Querem reduzir os países do Terceiro Mundo. Condená-los a não se desenvolver. Algumas ONGs não estão no Brasil, estão em busca dos nossos bens. Precisamos estabelecer moratória de cinco anos, obrigar os estados a fazer zoneamento. Aquele que fizer vai poder abrir novas áreas para agricultura e pecuária, respeitando o limite estabelecido pela lei.
Entrevista publicada em 30/05/2010 por Catarina Alencastro
EMAIL: cna@knowtec.com

Comento: Se nós, produtores rurais, agora somos defendidos por Aldo Rebelo que é do PCdoB, ou seja, um comunista por ideais estamos mesmo é "lascados"!

quinta-feira, 27 de maio de 2010

Camex revolta o Agronegócio

Uma decisão do Conselho de Ministros da Camex revoltou ontem os representantes do agronegócio no Congresso.
Foi criado um preço de referência de 3,6 dólares por quilo de glifosato importado da China. Até agora, vigorava uma alíquota antidumping de 2,1%.
O deputado federal Luis Carlos Heinze, um dos que mais pressionou o governo federal para que não houvesse mudança no cálculo, ficou indignado e alertou que a medida terá efeito nos custos de produção da lavoura e no preço dos alimentos será sentido, já que o glifosato é o fertilizante mais utilizado nas lavouras brasileiras.
O deputado alega favorecimento à Monsanto.
Não conseguimos entender como o governo atende a um interesse privado, ao invés de pensar no coletivo, afirmou, argumentando que a multinacional teve negado o pedido da taxa na Argentina, na Austrália e na União Europeia, e desistiu de uma ação nos Estados Unidos.
O produtor brasileiro paga os insumos mais altos do mundo, criticou.
(Fonte: Correio do Povo)

segunda-feira, 24 de maio de 2010

TODO MUNDO JÁ PERCEBEU: INTELECTUAL FAZ PICADINHO DE LULA E CELSO AMORIM NO “EL PAÍS”

TODO MUNDO JÁ PERCEBEU: INTELECTUAL FAZ PICADINHO DE LULA E CELSO AMORIM NO “EL PAÍS”

É dia do Café!




É dia de café!
Em comemoração ao 24 de maio, dia do café, selecionei quatro receitas quentes, preparadas com a bebida.


(Publicado originalmente em: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/1,,EMI141825-16777,00.html?preview=S
Para acordar, esquentar, embalar uma conversa, ajudar na digestão depois do almoço... Além de ser delicioso, o café faz parte de diversos momentos do dia-a-dia. Nesta segunda-feira, dia 24 de maio, comemora-se o dia dessa bebida, que tem presença constante em nossa rotina.


Aqui vão algumas receitas preparadas com café. Escolha a sua preferida e aproveite o lado mais agradável do inverno!


MOCHA


Receita do Suplicy Cafés Especiais – A casa paulistana teve três baristas nas primeiras colocações do concurso: Yara Thais castanho, Bruno Ferreira Silva e Bruna Batista da Silva Ingredientes -


50 ml de café -


¾ de xíc de leite -


Chantilly -


10 a 20 ml de calda de chocolate ou caramelo


Preparo


Escalde uma xícara com água quente. Depois, preencha o fundo dela com a calda de chocolate ou caramelo. Adicione 50 ml de café. Encha a xícara com leite quente, deixando um espaço de um dedo antes da borda. Complete com chantilly e decore com mais calda.


MIL FOLHAS CAFÉ


Receita da Press Café – O restaurante de Porto Alegre ficou na 6ª posição com o barista Rodrigo de Souza Caetano


Ingredientes -


2 colheres (sopa) de doce de leite -


2 colheres (sopa) de leite condensado -


2 colheres (sopa) de chocolate meio-amargo derretido e misturado com creme de leite (ganache)


1 expresso ou uma xícara de café bem forte


Obs: os três primeiros ingredientes devem ser levemente aquecidos. Cuidado para não esquentar demais, pois eles podem perder a cremosidade, dificultando a montagem da bebida. Preparo


Coloque no fundo de um copo ou taça de até 100 ml o doce de leite. Delicadamente, joque o ganache de chocolate meio-amargo por cima. Depois, acrescente o leite condensado e, por último, o café, formando camadas.


CAPPUCCINO CAMPEIRO


Receita da Press Café


Ingredientes-


2 colheres (sopa) de abóbora em calda ou geleia de abóbora -


80 ml de leite fresco -


Uma pitada de corante amarelo para alimentos, sem sabor (opcional) -


1 expresso ou xícara de café bem forte


Preparo


Aqueça ou vaporize o leite e reserve. No liquidificador, bata o expresso com o doce de abóbora pré-aquido e o corante. Coloque a mistura em uma taça ou xícara grande e despeje o leite lentamente. Adoce à gosto.

domingo, 23 de maio de 2010

A loucura do planejamento do homem

A loucura do planejamento do homem

Meu eu em você

Eu sou o brilho dos teus olhos ao me olhar
Sou o teu sorriso ao ganhar um beijo meu
Eu sou teu corpo inteiro a se arrepiar
Quando em meus braços você se acolheu
Eu sou o teu segredo mais oculto
Teu desejo mais profundo, o teu querer
Tua fome de prazer sem disfarçar
Sou a fonte de alegria, sou o teu sonhar
Eu sou a tua sombra, eu sou teu guia
Sou o teu luar em plena luz do dia
Sou tua pele, proteção, sou o teu calor
Eu sou teu cheiro a perfumar o nosso amor
Eu sou tua saudade reprimida
Sou o teu sangrar ao ver minha partida
Sou o teu peito a apelar, gritar de dor
Ao se ver ainda mais distante do meu amor
Sou teu ego, tua alma
Sou teu céu, o teu inferno a tua calma
Eu sou teu tudo, sou teu nada
Minha pequena, és minha amada
Eu sou o teu mundo, sou teu poder
Sou tua vida, sou meu eu em você
Victor e Leo
Composição: Paula Fernandes

segunda-feira, 17 de maio de 2010

O tempo

A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando de vê, já é sexta-feira!
Quando se vê, já é natal...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê passaram 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado...
Se me fosse dado um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho a casca dourada e inútil das horas... Seguraria o amor que está a minha frente e diria que eu o amo...
E tem mais: não deixe de fazer algo de que gosta devido à falta de tempo.
Não deixe de ter pessoas ao seu lado por puro medo de ser feliz.
A única falta que terá será a desse tempo que, infelizmente, nunca mais voltará.
Mário Quintana

domingo, 16 de maio de 2010

A saudade e o tempo




Parece lugar comum sempre escrever sobre o mesmo assunto.


É que é difícil não falar do que sinto.


Já faz uma semana que estou tentando entrar e escrever. Como é horrível este sinal da Vivo!


Os assuntos se acumulam, muitas coisas acontecem, mas o que fica de verdade é a saudade que sinto do meu bem.


Como ele está em SP, fico aqui sempre a esperá-lo. É claro que gostaria de acompanhá-lo sempre aonde quer que fosse.


Entretanto, responsabilidades maiores me mantêm aqui. São muitos bichos para tratar... Tomates para aguar (que aliás estão lindos!), sem falar que ir todos os dias no sítio tornou-se imprescindível desde que começamos a ser roubados. Minhas galinhas começaram a "sumir", entende?


E assim os dias passam. Hoje fiz um bolo para minha mãe. Não é que seja alguma data especial, é que ela viu na tv e ficou com vontade. Então eu fiz.


Ficom bom e bonito. Quem quiser a receita, busque por Bolo Prestígio de Gala, no site do chef Álvaro Rodrigues ou no eband, seção Gastronomia.

terça-feira, 11 de maio de 2010

Sorri quando a dor te torturar
E a saudade atormentar
Os teus dias tristonhos vazios
Sorri quando tudo terminar
Quando nada mais restar
Do teu sonho encantador
Sorri quando o sol perder a luz
E sentires uma cruz
Nos teus ombros cansados doloridos
Sorri
vai mentindo a sua dor
E ao notar que tu sorris
Todo mundo irá supor
Que és feliz
Charles Chaplin

sábado, 8 de maio de 2010

A semana voou




Os dias vão passando por mim e não tenho me dado conta de como às vezes nos perdemos em certas situações.
Tenho andado estressada e muito irritada. Sei lá!
Talvez seja pelo fato de ter tantos projetos e sonhos e ver os dias, semanas e meses simplesmente irem embora sem ter conseguido ainda concretizá-los.
Creio que seja só uma fase. Quero voltar a ter a mesma determinação e principalmente a mesma esperança de dias melhores. É necessário que seja assim.
Como podem ver, o milho está no ponto. Logo será a colheita e como diz Salomão há tempo para tudo...

domingo, 2 de maio de 2010

Estou bem atrasada...







Aqui vão algumas das fotos que já deveria ter postado mas às vezes o sinal da Vivo fica muito ruim e ultimamente ando beeeeem sem paciência!